长沙坡子街，现在被打造成长沙市以火宫殿为龙头的美食一条街。 坡子街的特色美食主要有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子 ，湘宾春卷 ，龙脂猪血 ，绿豆沙 ，汤面 ，米粉 ，乾煎鸡油八宝饭 ，馄饨 ，萝卜丝饼 ，薯丁粑粑 ，油条 ，嗦螺 ，口味虾 ，红烧猪脚 ，麻辣烫 等。上下坡子街，以三王街口为界。上坡子街地势较平坦；下坡子街，坡度较大，骑单车不论上下，大都推着走。

  上坡子街的店铺，主要是银行、金号（金号，不只是经营首饰，主要是从事黄金买卖）和钱庄（而以钱庄为最多）：如：中央银行，长沙最大的李文玉金号、余太华金号（在坡子街口对面的黄兴路上），在财政部注册的恒和钱庄都在这里。因此在旧时，上坡子街可以说是长沙市的金融中心。

  下坡子街，主要是药材行和疋头号。药材行，经营中药材的批发，多为江西人所开。不过闻名遐迩、实力雄厚、以生产中成药为主的劳九芝堂，却在上坡子街。疋头号，经营棉布和棉纱的批发，如浏阳的夏布、平江的青布，这里是集散地。解放后，因为这里店铺经营的业务与民生有关，所以直到国营的花纱布公司和药材公司成立后才逐渐消失。
 
  横坡子街，是生产和销售时髦木器的地方，如风行一时的宁波床，就只有这里有买。解放后，它改变了经营方向，多制造和销售普通家具。因为这个行业是手工业和商业的结合体，规模又小，所以存在了一个较长的时间。

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